Головна/Натхненні чаєм/Справжній чайний сніданок Dilmah
Справжній чайний сніданок Dilmah

Справжній чайний сніданок Dilmah

Del Marriere Привіт
Del Marriere Привіт
Del Marriere Привіт
Del Marriere Привіт
Del Marriere Привіт

Сніданок, який пропонують навіть у найвишуканіших готелях у світі, завжди повинен містити свій найважливіший елемент - високоякісний чай. Dilmah, сімейний бренд чаю, назва якого міцно асоціюється з якістю і традиціями, прагне відродити церемонію чайного сніданку за допомогою конкурсу Dilmah Real High Tea.

Конкурс Dilmah Real High Tea дебютував в 2007 році і все ще приносить задоволення через розуміння важливості деталей і увагу до якості, свіжості і різноманітності чаю. Dilmah за допомогою конкурсу також прагне посилити це задоволення за допомогою чайної гастрономії, пропонуючи поціновувачам чаю по-справжньому приємний чайний сніданок, який розділяє історію кожного чаю, пропонуючи чай, ідеально зварений і елегантно представлений, у супроводі солодких і солоних тортів, випічки і бутербродів, які гармоніюють за смаком.

«Повертаючись до традиційних розмірів порцій і реального доповнення чаю, які були загублені в сучасному чайному сніданку. Було дуже приємно дізнатися про чай, це дійсно розширило наші знання про чай. Це дало нам абсолютно новий погляд на використання чаю під час їжі»

Елісон Говард і Грант Тернер, Стэмфорд Плаза Брисбен (Переможці Австралійського конкурсу справжніх чайних сніданків 2012 року)

The Dilmah Real High Tea Challenge

Конкурс справжніх чайних сніданків від Dilmah

Турнір
Турнір
Турнір
Турнір

Метою конкурсу є навчання фахівців індустрії гостинності знанням про справжній чайний сніданок, його приготування і презентацію вимогливим гостям. Головне досягнення конкурсу - це усвідомлення операторами індустрії гостинності величезного потенціалу, який пропонується якісним чаєм.

Конкурс справжніх чайних сніданків від Dilmah - це дослідження сучасного чаю. Конкурс об'їхав весь світ, пройшов через континенти, починаючи з Коломбо, Шрі-Ланка і продовжуючись через Перт, Аделаїду, Мельбурн, Брісбен, Сідней, Окленд, Сінгапур, Чилі і Нідерланди. Подорож завершиться глобальним конкурсом, який відбудеться в 2015 році в Коломбо, Шрі-Ланка. Це не просто кулінарний конкурс, а щось більше, що вимагає розумний і креативний підхід до приготування і подання чаю.

“Зараз усі їдуть на чай. Тому ми вважаємо, що це кращий час для демонстрації усіх сортів чаю”

Сельвана Челванайгум і Йан Джоунс (Selvana Chelvanaigum & Ian Jones), Чайні кімнати Національної галереї Вікторії (Переможці Австралійського конкурсу справжніх чайних сніданків 2012 року)

Натисніть тут, щоб дізнатися про Dilmah Real High Tea