Відкрийте для себе світ Dilmah
Сім’я Dilmah
Dilmah в індустрії гостинності та громадського харчування
Цілісність та етика
Натхненні чаєм Dilmah
Дозвілля та гостинність
Знання та навчання
Онлайн магазин
Натхненні чаєм
Справжній чайний сніданок Dilmah
Челлендж Real High Tea від Dilmah перевернув світ чаю. Чай-це розкіш. Чай - це те, що ми можемо собі дозволити. Чай неперевершений. Було очевидно, що немає кращого способу висловити різноманітність, найтонший вплив природи на смак, запах, аромат, характер чаю, ніж гастрономічний.
Міксологи і творець чаю
Змішування чаю - це мистецтво поєднання найбільш розкішних трав'яних напоїв з іншими інгредієнтами для отримання моктейлів, безалкогольних та алкогольних коктейлів, натхнених чаєм. При цьому змішування з чаєм вимагає від міксолога навіть більшої майстерності і відданості чаю, так як вимагає розуміння унікальної ідентичності кожного чаю.
Шеф кухари і творець чаю
Творець чаю та шеф кухари всього світу зібралися на чайно-кулінарну пригоду на Шрі-Ланці для вивчення різноманітності і необмежених можливостей чаю і його террауара, і, звичайно, для приготування страв, до складу яких входить чай.
Чай в п’яти почуттях
Чай і п'ять органів чуття - це інновація, призначена для створення розуміння різноманітності і чарівної розкоші чаю для п'яти органів чуття. У разі вишуканого чаю, його досконалість сприймається зором, нюхом і лежить в усвідомленні впливу природи на чарівну досконалість чаю з точки зору всіх органів чуття. На основі подальших досліджень Dilmah створив насолоду чаєм для четвертого чуття, дотику або розуміння текстури листа, що означає розкриття особистості чаю в його ароматі і дивовижній красі. Для п'ятого органу чуття існує спокій чаю. Гармонія смаку приносить насолоду від напою, а взаємовідношення смаку, аромату і звуку доповнюють гармонію.
t-Lounge від Dilmah
t-Lounge - це елітне елегантне місце, призначене для насолоди вишуканим чаєм в поєднанні з легкими закусками, стравами і напоями, натхненними чаєм. t-Lounge від Dilmah - це унікальне місце. Тут знаходить своє вираження наша любов і пристрасна відданість чаю, які ми використовуємо в процесі вирощування і переробки чаю. Наш сімейний бізнес заснований і очолюється найдосвідченішим чайним майстром у світі, який першим почав вирощувати чай і постачати його споживачам по всьому світу.
Рідкісні сезонні сорти чаю
Результат короткочасного кліматичного явища, при якому вітер, сонце і турруар цейлонської землі об'єдналися і створили умови для створення чаю. Саме тому чаї Seasonal Flush такі рідкісні й унікальні.
Dilmah в індустрії гостинності та громадського харчування
Любителі вишуканого чаю насолоджуються постійно мінливим ароматом, смаком, міцністю, текстурою і тими ледь вловимими елементами, які створюють якість чаю. Вони нескінченно змінюються під впливом ґрунту і природних кліматичних факторів. Ця багатогранність кидає виклик стандартизації, роблячи виробництво чаю мистецтвом, що базується на науці. Робота творця, що створює чай, має першорядне значення для виробництва чаю, що приносить насолоду. Меррілл Дж. Фернандо присвятив життя чаю. Зараз до нього приєдналися два його сина, Ділхан і Малік, в чию честь він назвав свого "третього сина" Dilmah. Понад шістдесят років досвіду, вірність Меррілла Дж. Фернандо якості і цілісності як виробника і як засновника, - це те, що робить чай Dilmah особливим.